第一次試用吃的產品,滿心期待,因為我是個吃貨
所以對這次能夠率取超開心
是See You Tomorrow 辮子玉米
我第一次看到玉米這麼豐富的啦,看起來就好想吃
老實說在逢甲一中那麼久,我還真不知道甚麼是辮子玉米
直到看了介紹才知道為什麼取這個名字
老闆說取這個名字是因為玉米是高纖維的食物,所以明天上廁所時還是會見的到...(要自行想像啦)又或是期許客人因為ㄙㄨㄚˋ嘴而回鍋啦~~~
辮子玉米是墨西哥風味玉米,玉米外衣是像辮子那樣捲起來的
2016年在士林夜市崛起,靠著特殊造型和風味讓大家成為忠實顧客
2018年搬遷至西門町那也新增很多品項,2018年7月開放加盟
分別在台北,台中逢甲和一中,才讓好滋味讓更多人吃的到
✔ 玉米塗上特製沙拉醬外在灑上超重量起司粉,加上提味的墨西哥粉,以及微酸帶點甜味的酸奶點綴
✔ 這是源自於墨西哥街邊小吃,在美墨風味餐可以品嘗到「Elotes」的料理
✔ 原本只是單純簡單的過水煮,撒上美乃滋、起司粉、辣椒粉,擠上檸檬汁變成一道簡單小吃,才慢慢改良成現在我們所吃的到的美味玉米
我是到逢甲店試吃的喔
還沒開始營業的時候老闆是在惡魔雞排那附近的攤位
準備前置作業準備好後才會把餐車推到門口就定位(入口)
美味步驟???
1.先幫玉米綁上美美的辮子😉😉😉
2.簡單的油炸過,不裹粉裸炸玉米,鎖住玉米的甜味
3. 抹上特調的沙拉醬包覆整支黃金玉米keep住甜味,薄薄一層,目的在讓起司粉完整附著
這張照片有點太唯美 ,請見諒
4. 在整支玉米灑上由秘密配方及六種起司調配的靈魂粉料!
5. 再用噴槍炙燒
6. 再灑上特調的墨西哥🇲🇽香料粉
7.再淋上特製酸奶及滿滿的起司絲,吃辣的朋友還可以有兩種辣醬🌶!不吃辣或香菜可以提前告知喔!
=============== 開箱 ================
我的心得:
平常最喜歡吃夜市的烤玉米
但是這樣的玉米我還是第一次看到
目前店家販售的辮子玉米共有三種口味
原味 是拉差辣醬( 小辣 )tabasco塔巴斯科( 中辣 ) 均一價都$85
目前特價$70喔
三種口味一次蒐集
貼心提醒
tabasco塔巴斯科挺辣的喔,不耐吃辣的建議點小辣就好,但是非常開胃喔,酸酸辣辣的風味
本來以為吃起來會有點油膩
但是意外的超爽口
好吃到灑花阿
辮子玉米的容器是老闆直接將底部的鋁箔紙摺成一個盛裝的盒子
連食尚玩家和玖壹壹都認證過的美食,你們還在等什麼呢,快去嘗鮮吧
哪裡找的到美味呢???
🌽辮子玉米逢甲歡樂星貨櫃市集: 407台中市西屯區文華路71號(貨櫃市集裡,二樓有戶外用餐及休息區)
電話:0931-650626
🕒營業時間:週一~週四17:00~00:00,週五~週日17:00 - 01:00
🌽辮子玉米一中店:404台中市北區一中街233號
🕒營業時間:週二-週日17:00-22:00(週一公休)
🌽辮子玉米市府店:110台北市信義區忠孝東路五段15巷10號(捷運市政府站1號出口步行5秒鐘)
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